Acérola

Description

L’acérola pousse généralement dans les régions tropicales telles que l’Amérique du Sud. On le retrouve notamment au Pérou mais aussi aux Antilles où il est appelé « Cerise des Barbades ou des Antilles ». Cet arbuste aux fleurs couleur rouge vif donne des fruits acidulés qui sont visuellement proches des cerises.

Nous la vendons sous forme de poudre issue de fruits d’Acérola, produits au Brésil puis déshydratés en France par notre fournisseur FruitOFood, le spécialiste français de la déshydratation de fruit sous vide à basse température. Le lien ci-dessous vous présentera sa méthode de déshydratation.

Lien : http://www.fruitofood.com/processus-fruits-deshydrates.html 

La poudre obtenue est composée à 100% d’Acérola et contient 25% de vitamine C naturelle. Il est essentiel de prendre une vitamine C naturelle car cette dernière aura tendance à calmer alors que la vitamine C de synthèse excite. (voir article sur notre blog)

Voici une liste non exhaustive des bienfaits de la vitamine C sur notre organisme (source : « Les plus puissants des super aliments », Jean François Hammerle et Clémence Catz)

• Renforce les défenses immunitaires et la résistance face aux infections, rhume et pollutions diverses
• Favorise la formation du collagène
• Dimiune la fatigue, l’irritabilité et la nervosité
• Renforce les facultés cognitives et facilite une meilleure récupération lors du sommeil
• Détofixie

Renforce l’assimilation de tous les nutriments présents dans les aliments, notamment le fer.

Conseils d’utilisations :

Au quotidien, pour se maintenir en forme : 2,5g de poudre d’acérola/jour, soit ½ cuillère à café

En cas de grande fatigue, d’effort physique intense ou d’examen : 5g/jour, soit 2 cuillères à café sur 3 semaines (environ 100g)

Pour toutes les personnes carencées en fer : prendre en même temps spiruline et acérola soit :  5g d’Acérola/jour et 5g de spiruline/jour pendant 3 mois. L’association des deux permettra une bonne assimilation du Fer contenu dans la spiruline.

Attention : La vitamine C est une vitamine soluble dans l’eau, la quantité non absorbée sera donc directement éliminer par vos reins. Si vous la consommez en une seule fois, votre corps n’en gardera qu’une petite partie. Nous vous conseillons d’en prendre plusieurs fois/jour ou de préparer la quantité souhaitée (environ 1 cuillère à café) dans 1L d’eau et boire tout au long de la journée, afin que votre corps fixe mieux la vitamine C.

• Provenance : Brésil – Issu de l’agriculture biologique – Fournisseur : FruitOfood

Poids net:
100g

Provenance:
La poudre que nous vendons est issue de fruits d’acérola produits au Brésil puis déshydratés en France à basse température sans aucun ajout pour conserver au mieux toute les qualités nutritionnelles.