La Spiruline est l’alliée de la Terre et des Hommes.
La Spiruline est l’alliée de la Terre et des Hommes. Sa composition nutritionnelle est juste exceptionnelle! Elle a su séduire tous les plus grands comme l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) qui l’a qualifié, au de la d’un « super-aliment » de meilleur aliment du monde.
La Spiruline est l’aliment le plus protéique du monde! Elle contient tous les acides aminés essentiels. De plus, elle possède le meilleur coefficient d’absorption protéique allant de 83 à 90%. Effectivement elle n’est ni animal ni végétal, et possède une paroi mucopolysaccharide très fragile qui se casse facilement et rend tous les nutriments accessibles sans cuisson ou traitement spéciaux destinés à rendre ses protéines accessibles.
Au delà de l’aspect protéique très apprécié aussi bien par nos sportifs que par les programmes contre la faim, la Spiruline contient énormément de fer, de sels minéraux, d’oméga 3, d’oméga 6 et de vitamine que sont la vitamine A, B12, B6, D, E et K.
La Spiruline est une parfaite alternative pour toutes personnes anémiée ou pour les végétariens qui recherche un apport protéique complet et de qualité aussi bien pour leurs corps que pour l’environnement.
Elle n’a rien à envier à un steak classique, elle contient plus de protéine et 50 fois plus de fer tout en ayant moins de calorie et sans risque de cholestérol.
La Spiruline est utilisée dans de nombreuses campagnes dans les pays où la population souffre de malnutrition comme la mission « méthode spiruline-poisson dans la lutte contre la malnutrition à Bangui » de l’ex propriétaire de la ferme, monsieur Rioux Vincent.
Pour les plus curieux je vous invite à regarder les compositions nutritionnelles pour 100g de Spiruline. De quoi vous émerveiller!
Nous vous accueillons dans la plaine de Cuges-les-pins, au cœur du Massif de la Sainte Baume.
100% de la spiruline vendue est produite à la ferme de manière artisanale
Nous vous accueillons dans la plaine de Cuges-les-pins, au cœur du Massif de la Sainte Baume.
