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LA SPIRULINE EN QUELQUES MOTS

Je vous invite à écouter l'émission "Tout s'explique" de Denis Cheissoux sur le plancton et mieux comprendre ce que sont les micro-algues. Evidemment on parle de la spiruline...


Un aliment bon pour TOUS

La spiruline peut être consommée par tout le monde :

~ les enfants et les adolescents
~ les femmes enceintes et allaitantes
~ les végétariens
~ les sportifs
~ les convalescents

~ les personnes âgées
~ les étudiants
~ ...

 

Une algue microscopique millénaires (plus d'infos)

~ une des 1ères formes de vie sur la Terre,

~ installée spontanément dans les lacs salés et alcalins des régions chaudes du Monde,

~ autrefois consommée par les Aztèques,

~ consommée par les Kanembous , ethnie du Tchad, sous forme de galettes.

 

La spiruline : un aliment TOP (plus d'infos)

~ les “aliments top” sont des aliments possédant des substances particulièrement nécessaires à l’organisme et que l’on ne retrouve pas en quantité suffisante dans les aliments habituels.

 

Une production respectueuse de l'environnement (plus d'infos)

~ 4 fois moins d’eau et 20 fois moins d’espace nécessaires que pour le soja, pour un rendement équivalent,

~ un rendement en protéines à l’hectare 30 fois supérieur à celui de la viande,

~ une production naturelle, dans le respect de l’environnement.

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